主食・主菜・副菜の特徴を楽しく学ぶ、食育教材を開発しました

主食・主菜・副菜の特徴を楽しく学ぶ、食育教材を開発しました

2024.03.05

管理栄養学部

メディア造形学部

看護学部

地域連携推進研究機構

食育教材開発プロジェクト

地域連携推進研究機構の部会(WG)活動として、管理栄養学部、メディア造形学部、看護学部の学生たちが協力して食育教材を開発しました。

完成したのは、主食・主菜・副菜の特徴や役割について楽しみながら学ぶことができるボードゲーム式の教材。2023 年6月に開催された「食育推進全国大会 in とやま」で発表し、好評価を得ることができました。

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